黑加侖脆餅如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑加侖 ：30
雞蛋 ：1顆
低筋粉 ：110

輔料

細砂糖 ：30
無鹽黃油 ：60

具體步驟

1. 將材料稱重備用，黑加侖提前泡軟。

2. 將黃油放入盆中，隔熱水融化。

3. 加入全蛋攪拌均勻。

4. 加入細砂糖攪拌均勻。

5. 攪拌好後加入泡軟的黑加侖，加入前必須瀝乾水分並用剪刀對半剪開。

6. 篩入低筋粉用刮刀拌均勻。

7. 用一張保鮮膜把麵糰包好並搓成長條圓形，放入冰箱冷藏1小時以上。

8. 1小時後取出麵糰。

9. 此時麵糰會比較硬這樣就可以切了，用小刀切成適量的厚度。

10. 排入烤盤，烤箱預熱170度上下火中層烤15分鐘上色即可。

11. 成品。

12. 成品。

13. 成品。