雞蛋澆土豆如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.68W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:15分鐘主料 土豆 :一個 雞蛋 :兩個 輔料蔥 :適量 胡椒粉 :適量花椒粉 :適量 具體步驟1. 土豆切片,先用水煮熟,盛出,備用2. 雞蛋打散,加入鹽巴(我不喜歡加味精啥的,可以根據個人喜好)3. 鍋裡放油,油八成熱的時候放入煮過的土豆片,在鍋內鋪平4. 沿著鍋邊淋上雞蛋液,開小火悶(可以蓋上蓋子)5. 依次撒些胡椒粉,花椒粉,鹽,蔥花 待雞蛋液凝固,即可出鍋。烹飪技巧有人說雞蛋和土豆一起食會中毒,可是我吃過很多次了,都沒事唉。 TAG標籤:雞蛋豆腐蒸肉末 好吃 雞蛋 土豆 #