開胃蔬菜沙拉如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:10分鐘
綠皮黃瓜 :一根
西紅柿 :一個
紫洋蔥 :一個
雞蛋 :兩顆
糖、鹽 :適量
白醋 :適量
美味鮮醬油 :少量
黑胡椒 :根據個人口味新增
主料
生菜 :一棵綠皮黃瓜 :一根
西紅柿 :一個
紫洋蔥 :一個
雞蛋 :兩顆
輔料
橄欖油 :一勺糖、鹽 :適量
白醋 :適量
美味鮮醬油 :少量
黑胡椒 :根據個人口味新增
具體步驟
1. 洗好的生菜撕成小葉,洗好的柿子切塊,洗好的黃瓜拍過切塊,洗好的洋蔥切絲,雞蛋煮熟後用手掰成塊放在盤子中備用
2. 調醬汁,放入橄欖油,糖、鹽,白醋攪拌均勻,美味鮮醬油,椒攪拌均勻,淋在準備好的第一步的青菜上,拌勻即可。需要注意的是橄欖油不要太多,那就太膩了。黑胡椒我通常都淋上調味汁後才放,用的是現磨碎的,這樣味道好,你不妨試試看哦
蔬菜洗好了最好在水裡泡一泡,去去殘留的農藥什麼的吃個安全不是?