準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
米飯 :
夠吃就行 雞蛋 :
1個 洋蔥 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 黃瓜 :
適量 火腿腸 :
適量香蔥 :
適量 輔料
食鹽 :
適量食油 :
適量雞精 :
適量 具體步驟
1. 先把涼米飯裝碗裡蓋上蓋子放進微波爐高火煮2分鐘;
2. 飯上加入切好的洋蔥、胡蘿蔔,敲入雞蛋,擱鹽、油。雞蛋用筷子輕輕地打散,蓋上蓋子進微波爐高火煮2分鐘;
3. 加入黃瓜、火腿腸、香蔥,蓋上蓋子進微波爐高火煮2分鐘;
4. 加少許味精用筷子把飯拌勻劃散OK。
烹飪技巧
用涼米飯或者剩米飯做蛋炒飯效果最好了,粒粒分開。