拌胡蘿蔔絲如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

胡蘿蔔 ：250
香菜 ：50

輔料

白砂糖 ：30
醋 ：20
鹽 ：8
味精 ：3
香油 ：15

具體步驟

1. 胡蘿蔔洗淨，切成5釐米長的細絲，放在碗中，用5克精鹽拌勻；香菜摘淨去根，洗淨，切3釐米長段。

2. 胡蘿蔔絲用清水洗淨，擠去水分，放入盆內，加入香菜、白糖、醋、味精、香油及餘下的精鹽，拌勻盛入盤內即成。