酸甜可口的糖醋茄塊如何做好吃又美味
準備時間:15分鐘 烹飪時間:15分鐘
麵粉 :適量
雞精 :適量
番茄醬 :1袋
糖 :兩勺
水澱粉 :半小碗
蔥絲 :少許
糖醋茄塊色澤紅潤,酸甜可口,營養豐富。同時多吃茄子還有延緩衰老的美容效果。這種做法的茄子酸酸甜甜的口感很好的增大了食慾,顏色鮮豔,很上檔次,多吃也沒關係,畢竟不是肉類,沒那麼多怕長胖的負擔。製作起來沒難度,耗時少,很適合現在快節奏的生活習慣。
主料
茄子 :300麵粉 :適量
輔料
鹽 :適量雞精 :適量
番茄醬 :1袋
糖 :兩勺
水澱粉 :半小碗
蔥絲 :少許
具體步驟
茄子去皮切滾刀塊,麵粉化糊
鍋中倒油,茄子裹麵糊,在鍋中炸至金黃色撈出瀝油
製作糖醋醬汁:番茄醬一袋,醋少量,鹽少量,糖兩勺,攪勻
熱油,蔥爆香,將調汁倒進鍋中攪勻加熱,根據個人口味新增糖醋,將炸好的茄子倒進鍋中攪勻,茄子粘滿糖醋汁出鍋
無