自制酥鍋如何做好吃又美味
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
大白菜 :
700鮮海帶 :
550後座肉 :
316蓮藕 :
300 輔料
老抽 :
適量料酒 :
適量 綿白糖 :
適量 具體步驟
1.基本食材:大白菜、蓮藕、海帶
2.蓮藕去皮切塊
3.海帶切塊
4.大白菜切大塊
5.鍋中加水先把大白菜煮至變軟
6.蓮藕、海帶放壓力鍋內膽裡
7.放入肉塊
8.將煮軟的白菜也放進去,加老抽、鹽、料酒、糖
9.再加適量水
10.按相應的肉/雞功能鍵
11.時間結束後晾至自然冷卻狀態,盛出就可以吃了
烹飪技巧
大白菜先煮軟再放進電壓力鍋裡可以減少佔用的空間。