自制水鴨子湯如何做好吃又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鴨肉搭配不同的調味料製作成了水鴨子湯，其中鴨肉的作用是提供大量的營養物質，同時配料也為菜餚增添不少顏色。這道菜烹製出來水鴨子湯的香味讓 這道菜餚聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。水鴨子湯十分有利於身體，是非常有利於健康的一種美食。大家可以按照步驟製作這道菜。

主料

水 ：3000
水鴨子 ：1只

輔料

黨蔘 ：1條
姜 ：10～12片
蓮子 ：10
核桃 ：3個
茨實 ：10
北芪 ：10
淮山 ：3片
枸杞 ：10
鹽 ：少許
桂圓 ：15

具體步驟

1.所有藥材洗乾淨

2.鴨子洗乾淨

3.姜去皮，洗乾淨，切片

4.放入鴨子和薑片，大火燒開後轉小火煲1.5～2個小時左右即可

烹飪技巧

1、如果喜歡甜的可以放個蜜棗。