五味俱全的土豆餅如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：2個
小土豆 ：5個
麵粉 ：200

輔料

胡椒粉 ：1匙
豬油 ：3
鹽 ：2匙

具體步驟

1.土豆去皮，洗淨，切片，蒸熟

2.蒸熟的土豆片裝在塑料袋用擀麵杖擀碎成泥

3.打入雞蛋，攪勻

4.加入麵粉，和成麵糰

5.分成劑子，我的沒分均勻

6.擀成薄餅，下油鍋烙

7.慢火煎至兩面金黃

8.裝盤食用，熱吃最香哦

烹飪技巧

烙餅的時候一定要慢火。