常吃不膩的乾煸花菜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.36W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料花菜 :200 輔料油 :適量生抽 :適量蒜 :適量雞精 :適量豆瓣醬 :適量鹽 :適量 姜 :適量 具體步驟 1.花菜切好之後泡鹽水裡面30分鐘以上。姜蒜切好備用。 2.花菜瀝水之後洗淨待用。 3.坐鍋燒油爆香姜蒜。我用的是其他菜剩下的油。 4.倒花菜下去翻炒均勻。炒至上色之後加入鹽,生抽。雞精。翻炒至自己接受的熟度即可。 5.成品。烹飪技巧花菜要用鹽水泡1小時,可以去蟲子和農藥殘留物。 TAG標籤:乾煸花菜 好吃 不膩 花菜 #