外婆做的章魚小丸子如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低筋麵粉 ：250
章魚 ：100
水 ：600ml

輔料

捲心菜 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：1個
洋蔥 ：適量
調味粉 ：適量

具體步驟

1.將麵粉和水以及調味粉還有雞蛋混合

2.將章魚切段 然後焯水

3.接著準備捲心菜

4.將捲心菜切成細絲

5.接著將洋蔥切成末 放入麵糊中

6.在模具上刷一層油

7.先倒入麵糊 接著放上蔬菜 以及章魚段

8.中火3旋轉一下

9.接著看外表如果焦了話就是熟了

烹飪技巧

注意火候