深夜食堂之雞蛋三明治如何做好吃又美味
主料
吐司麵包 ：4片雞蛋 ：2枚
蛋黃醬 ：1勺
鹽 ：適量
輔料
具體步驟
1. 兩枚雞蛋冷水下鍋煮至水開的時候開始計時，9分鐘後關火，撈出雞蛋剝皮。（為嘛9分鐘？因為要全熟的蛋，您要單吃煮雞蛋又偏愛溏心蛋的話，三分鐘純湯，5分鐘嫩湯，9分鐘尼瑪就硬了好麼）
2. 煮雞蛋用勺子搗碎加入鹽，蛋黃醬攪拌均勻。
3. 把雞蛋碎抹在吐司麵包片上，厚的邊緣切整齊。再十字切成小三角形。
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