乳酪火腿羊角酥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

小火腿腸 ：6根
鮮蛋黃 ：1個
乳酪粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 冰箱中取出飛餅在室溫下完全解凍。

2. 火腿腸每個切成3段。

3. 把兩張飛餅疊在一起，放到案板上。

4. 用擀麵杖輕輕擀成厚度約為3毫米的圓形麵皮。

5. 把羊角酥模具放到麵皮上。

6. 用手掌按壓模具中心及四周。

7. 麵皮被分成均勻的16等份。

8. 取一份麵皮，放入小火腿段。

9. 輕輕捲起來，麵皮的尖角部位抹少許清水，可以粘的更牢。

10. 羊角酥生坯表面刷一層蛋黃液。

11. 1表面再灑上乳酪粉。

12. 1放入烤盤中，入烤箱180度烤15分鐘即可。