準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
剩飯 :
適量 瘦肉 :
適量 紅蘿蔔 :
適量 輔料
鹽 :
3勺 味精 :
1勺 具體步驟
1. 準備好材料:紅蘿蔔瘦肉蔥切好備用
2. 先將米飯加水(根據個人喜好喜歡稠的就少點喜歡稀的就多加點)我的量是比米飯高出5釐米左右的水、用大火燒開加入紅蘿蔔轉中火熬
3. 熬至濃稠且米飯開花、還有一點水的時候就差不多好了
4. 轉小火,接下來把肉倒進去攪動一下再倒進蔥花、熬一小會肉熟透就可以關火啦
5. 關火後加鹽和味精,完工
6. 營養粥+一塊自制的棉花蛋糕=今天的早餐
烹飪技巧
肉片儘量切薄一點、因為肉片到快起鍋的時候才放的、一定別煮太久不然會柴的、切薄是為了更容易熟