自制螺絲餅如何做好吃又美味

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:1小時20分鐘

螺絲餅 是以臘肉麵粉主要食材的菜餚，這道菜主要是由 麵粉搭配 臘肉小蔥 和不同的調味料烹飪而成。許多人喜歡用它作為早餐。其中 臘肉的作用是提供肉類物質，同時也為菜餚增添不少口感。這道螺絲餅烹製出來的香味讓這道食物聞起來就十分誘人，讓人十分想吃。

主料

麵粉 ：適量

輔料

臘肉 ：適量

具體步驟

水中加半勺食用油，將面活好，醒半小時

將臘肉和小蔥切成末，備用

將面擀成長方形，厚度大概兩個硬幣的厚度，少許鹽撒在面上，再在面上抹上食用油，將小蔥和臘肉末撒在面上