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美味的奶油培根意麵如何做好吃又美味

美味的奶油培根意麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

意麵現在已經融入到我們大家的生活中,很多人都偏向於吃意麵,覺得意麵比麵條更好吃,更美味,並且意麵的營養價值也要高於普通的麵條。我也很喜歡只意麵,尤其是美味的奶油培根意麵,我覺得奶油的味道伴著意麵的味道,再加上培根,真的是非常好吃。

主料

黃油 :10
高筋粉 :15
牛奶 :40ml
培根 :3條
鮮奶油 :20
義大利麵 :100

輔料

雞精 :2
白糖 :4
鹽 :1
蒜末 :2小勺
黑胡椒 :適量
橄欖油 :1大勺

具體步驟

黃油放鍋裡用小火加熱至溶化,倒入高筋粉攪拌均勻

再慢慢加入清水,每次加一點,然後拌勻了再加下一次。攪拌至無顆粒的順滑狀,倒入牛奶,加鹽,小火煮沸,邊煮邊攪,以免糊底,最後煮成粘稠的醬狀即可

義大利麵煮熟,撈出瀝乾水分,加少許橄欖油拌勻,防止粘連

蛋黃加一大勺乳酪粉,拌勻備用,口蘑洗淨,培根切小片;口蘑也切片備用

炒鍋燒熱,倒入適量橄欖油,放入蒜末爆香,加培根略煎一下,至香味散出,再放入口蘑炒軟,加奶油白醬和鮮奶油

把鍋中所有食材炒勻,倒入義大利麵拌勻