準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘好吃的鹹肉燒鞭筍是用鞭筍和鹹肉以及鹹菜油酒等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,製作方法簡單易懂,鹹肉的加入省去了鹽,燒過之後的肉非常的細膩,鹹味融入到筍中,製作出來的食物散發出來的香味讓人難以拒絕,忍不住吃一口。
主料
鞭筍 :
300 鹹肉 :
200 鹹菜 :
100 輔料
油 :
適量酒 :
適量糖 :
適量味精 :
適量 具體步驟
1.冷油熱鍋放入鹹肉 翻炒
2.放入鞭筍
3.放入鹹菜
4.將菜翻炒均勻 放入調料和適量的水 蓋上鍋蓋煮蓋煮五分鐘
5.加入適量的味精即可