美味自制花生豬肉醬如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
瘦肉 :適量
蔥 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
辣椒 :適量
我們很多人都喜歡吃下飯的食物,所以今天教大家做的就是美味的自制花生豬肉醬,超市裡有很多類似的醬料,但是我們還是更願意自己做吧,乾淨衛生,自己吃的放心,和開心,所以今天我們一起來做自制花生豬肉醬吧,簡單,方便,老少皆宜,很棒
主料
花生 :適量瘦肉 :適量
輔料
老抽 :適量蔥 :適量
醋 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
辣椒 :適量
具體步驟
1.花生洗淨,浸泡一段時間
2.瘦肉備用
3.蔥姜,辣椒爆香
4.把瘦肉放到鍋裡,放點醋,翻炒,放老抽翻炒變色
5.放泡好的花生,繼續大火翻炒
6.放水,放鹽,要沒過花生,大火燒開,轉小火繼續煮,時間長多取決於個人喜歡花生的熟爛程度
7.花生熟透,大火燒乾,裝盤即可
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