準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 :
200包菜 :
適量刀削麵 :
適量 輔料
青椒 :
適量乾紅辣椒 :
適量蔥薑蒜 :
適量食用油 :
適量五香粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.五花肉切薄片,放入容器中待用。
2.包菜切細條洗淨放入容器待用。
3.蔥、姜、蒜、青椒切好待用。
4.鍋內放入適量食用油開火,待油熱時放入幹辣椒翻炒,至肉變色出油為止。
5.繼續加入蔥薑蒜炒香後放入青椒,包菜,加入五香粉,鹽繼續翻炒,至菜熟後關火。
6.開水下面,煮熟後撈入盤子內。
7.將上面炒好的菜蓋在面上,一份香噴噴的蓋面就好了。