青花魚味噌煮怎麼做,青花魚味噌煮的做法 香飄網 菜譜 9.69K 大中小設定文字大小 食材明細主料青花魚 (4塊)輔料生薑 (20-30g(切薄片))調料糖 (3+1/2大匙)米酒 (100ml)水 (300ml)味噌 (4大匙)魚香 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)青花魚味噌煮的做法步驟1、將青花魚的魚身劃開切口。2、用熱水衝燙。3、用水洗淨髒汙。4、將(砂糖3又1/2大匙,酒100ml,水300ml)和切好的生薑一起放入鍋內。以中火加熱,待沸騰後,將青花魚帶魚皮的部分朝上,排放入鍋內。5、沸騰後,撈除浮沫。6、取一勺湯汁,加入裝有5大匙味噌的調理碗中7、充分混合後加入⑤裡。8、湯汁再煮至沸騰後,用小火蓋上木蓋(請用鋁箔紙代替)。9、續煮10分鐘。10、掀開木蓋,收汁煮至濃稠的狀態。小竅門青花魚排好鍋中後儘量不要交疊,這樣才能煮出漂亮的味噌鯖魚煮。 TAG標籤:青花魚味噌煮的做法步驟 青花魚味噌煮怎麼做 青花魚味噌煮 青花魚 青花魚味噌煮的家常做法 青花魚味噌煮怎麼做好吃 青花魚味噌煮的最正宗做法 青花魚味噌煮的做法 #