準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘今天我們來學習製作一道特別味美鮮香又及其下飯的菜餚-----大蒜葉炒茄子。它的做法十分的簡單方便,不會做菜的人,也可以輕鬆上手。可以說是一道味美絕佳的快手菜。可以成為葷菜類菜餚的配搭,葷素搭配,給人口感帶來豐富的感受。非常下飯。
主料
茄子 :
200 輔料
油 :
適量鹽 :
適量味精 :
2 醬油 :
2大蒜葉 :
20 具體步驟
1.鍋裡放入油。
2.放入茄子,炒一下。
3.放入大蒜葉。
4.放入鹽,把茄子和大蒜葉炒均勻。
5.放入醬油,味精,讓茄子入味。
6.炒好以後就可以吃了。
烹飪技巧
1、加入醬油要好看些。