可口的蠔油杏鮑菇如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

杏鮑菇 ：2個

輔料

西蘭花莖（沒有可以不用） ：1個
辣椒 ：2個

具體步驟

1.1、杏鮑菇切成片狀，過熱水，備用，西蘭花莖、辣椒切成片狀，備用；

2.2、油5成熱時放入蒜末煸香，再放入蘑菇、西蘭花莖翻炒，加少許醬油，蠔油一大湯匙，加水少許，產生湯汁，燜2、3分鐘使蘑菇入味；

3.3 、湯汁少許時，放入辣椒略炒即可。