![營養的辣白菜雞蛋餅卷怎麼做好吃又簡單]( "營養的辣白菜雞蛋餅卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞蛋 ：
2個 辣白菜 ：
500麵粉 ：
300 輔料
鹽 ：
少許蔥末 ：
10白芝麻 ：
1勺食用油 ：
適量水 ：
75 具體步驟
1. 300g麵粉用75g開水拌勻，再加75g雞蛋放入麵包機中揉成麵糰（手揉也行，偶懶）
2. 揉好的麵糰醒20分鐘；這個時間準備蔥末和白芝麻（炒熟的）
3. 麵糰醒好後，分割成小劑，擀成長方形薄片（抹食用油比較容易擀薄），灑上蔥花、芝麻、少許鹽後，用擀麵杖再壓實
4. 平底鍋抹少許油，將薄餅兩面煎熟。
5. 吃的時候把辣白菜鋪再有蔥花的一面，捲起來，切段即可。
