![山楂蘋果豆渣餅怎麼做好吃又簡單]( "山楂蘋果豆渣餅怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
麵粉 ：
1杯 雞蛋 ：
1枚 山楂 ：
8顆 蘋果 ：
半個 輔料
淡奶油 ：
1湯匙 白砂糖 ：
1湯匙 具體步驟
1. 將6顆山楂和蘋果洗淨，去核，切成小塊，放入榨汁機中榨成混合果汁，2顆山楂切碎粒備用
2. 將豆渣放入一隻大碗中，倒入麵粉、雞蛋液、淡奶油和白砂糖，再將步驟1榨好的混合果汁和山楂碎粒加入，攪拌均勻成粘稠的糊狀
3. 平底鍋中放入適量油，油燒熱後，倒入步驟2調好的麵糊，煎至兩面金黃~因為豆渣的水份擠得不夠幹，所以煎的過程中不太成型，不過味道很好(^o^)/~
