準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
6分鐘主料
包心菜 :
半顆美味鮮醬油 :
兩勺 輔料
具體步驟
1. 洗菜……首先根據你需要的量選擇要切的體積,我中午便當裡用,就切了四分之一顆。然後把外層的菜葉撕掉,接著圍繞菜梗由上往下,左一刀,右一刀,直到切成這樣剩下硬的菜梗為止,洗菜麼就用洗菜碗在水龍頭下衝一下就好了,記得衝下來的水用臉盆接著,可以待會兒洗鍋,當然每個人洗菜切菜方式不一樣,我這是懶人的方式。
2. 老規矩,熱鍋倒油,放入包心菜,翻炒,直至發現菜葉開始慢慢變軟,倒入美味鮮繼續翻炒一下就好了。因為美味鮮裡有鹽的成分,所以不需要再加其他東西了。好了,上圖