青椒拌小魚乾如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青椒 ：1-2個
小魚乾 ：1小把

輔料

生抽 ：2匙
橄欖油或香油 ：1匙

具體步驟

1. 青椒洗淨切絲先用生抽拌勻入味

2. 我選了小面條魚，涼水沖洗浮塵，再用溫熱水泡發至略軟

3. 魚乾瀝乾水分與青椒絲加橄欖油或香油拌勻即可，可放冰箱冷藏變涼，下酒好菜！

烹飪技巧

涼水沖洗魚乾浮塵，再用溫熱水泡發