家常版冬瓜丸子湯如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉餡 ：適量
冬瓜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量
雞蛋 ：一個
胡蘿蔔 ：根據個人口味加不加均可
香菜 ：適量
姜 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1. 將冬瓜去皮切片備用，肉餡中加入薑末胡蘿蔔末和雞蛋、鹽攪拌均勻備用

2. 鍋中加水燒開可放些薑絲，燒開後放入冬瓜，帶水半開的時候將辦好的肉餡用小勺子做成肉丸放入鍋中

3. 最後再撒一點鹽和香菜末和點滴蠔油就可以啦