簡單的芥藍小炒肉如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

芥藍 ：一斤
豬瘦肉 ：適量

輔料

耗油 ：適量
食鹽 ：適量
食用油 ：適量
蒜頭蓉 ：2瓣

具體步驟

1.把芥藍斜著切段

2.把2個蒜頭拍扁切碎

3.接著切肉

4.鍋裡下油，再下蒜頭碎，煸香

5.然後再下瘦肉一樣煸香

6.下芥藍

7.翻炒均勻，用鍋蓋蓋好，悶1分鐘，再翻炒均勻，反覆幾次，芥藍差不多八成熟下耗油，食鹽

8.上桌了