準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘最近經常加班,沒啥時間做點美食,今天下班比較早,就給家人做個酸菜龍蝦嚐嚐。上次跟同事在飯館吃了一回酸菜龍蝦,感覺味道很棒,很喜歡。在網上學了做法,這做法也是很簡單的,食材準備又容易,健康又衛生,喜歡吃酸菜龍蝦的朋友不妨嘗試一下。
主料
龍蝦 :
適量 酸菜 :
適量 輔料
蔥 :
適量 八角 :
適量蒜 :
適量香葉 :
適量 姜 :
適量貴皮 :
適量 具體步驟
1.1,先清理龍蝦。
2.2、酸菜切碎備用
3.3、鍋內倒入適量油,燒熱後倒入蒜,姜爆香。
4.4、倒入處理好的龍蝦翻炒後入酸菜。
5.5、倒入水,漫過龍蝦,加鹽。大火煮熟即可