胡椒浸生蠔如何做好吃又美味,粵菜 香飄網 菜譜 1.85W 大中小設定文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 生蠔洗淨去腸,入沸水中汆水2. 蔥、姜、紅辣椒洗淨,切段,香菇水發後,洗淨,切段3. 胡椒洗淨,拍碎4. 將上湯、胡椒碎、生粉、雞精、香油、魚露兌成汁5. 燒鍋放油,燒至五成熱,放生蠔過油,盛出6. 燒鍋放油,放蔥、姜、紅辣椒、香菇翻燒至香,放生蠔,加料酒、 加調味汁,用溼生粉勾芡即可 TAG標籤:粵菜 好吃 胡椒 浸生 #