紅糖燉蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 1.56W 大中小設定文字大小 準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :一顆 輔料 紅糖 :適量溫水 :適量 具體步驟1. 把雞蛋打到碗裡,然後打散。2. 把紅糖放入打好的雞蛋液裡,攪拌至紅糖完全溶入蛋液。3. 加入大概是蛋液1.5倍的溫水,攪拌均勻。4. 用勺子淘掉漂在蛋液麵上的小氣泡,然後封上保鮮膜。5. 鍋燒開水,把步驟4的半成品放進鍋裡,蒸5分鐘。熄火,悶2分鐘左右。完成。烹飪技巧紅糖可以適當多放點,因為加了水之後,甜味就會被沖淡。 TAG標籤:燉蛋的 紅糖 好吃 #