![自制鹹豆角捆五花肉怎麼做好吃又簡單]( "自制鹹豆角捆五花肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
7分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
五花肉 ：
適量鹹
豆角 ：
適量花椒粉 ：
適量辣椒粉 ：
適量孜然粉 ：
適量五香粉 ：
適量 姜 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 把五花肉切片用所準備的調料加鹽碼好入味，可多碼些時間
2. 鹹豆角洗乾淨，我這是用的是老家並沒有晒很乾的豆角，如大家是晒的很乾的豆角就用水泡泡，還可以去鹹味。
3. 用豆角把五花肉捆起來，我大概四片五花肉捆一起，但後來吃時略感大了點。
4. 捆好的五花肉放鍋裡稍煎一下
5. 放少量清水、料酒、生抽大火燒開蓋鍋蓋小火悶10分鐘
6. 最後放點辣椒用大火收汁起鍋
