營養的肉桂紅糖黑米椰蓉麵包如何做好吃又美味

孩子平常特別喜歡吃麵包，經常去店裡買，今天嘗試下做了肉桂紅糖黑米椰蓉麵包。食材也特別簡單，普通常用，黑米粉，雞蛋，肉桂，外配上自己喜歡的其他菜，做好後，放在烤箱裡烘烤，吃起來既美味有可口。喜歡的朋友可以嘗試做一下吧，很簡單的哦。

主料

輔料

具體步驟

炒熟的黑米用料理機打成粉。

常規和麵。

和麵後，取出麵糰在案板上用力摔打幾次，這樣發酵會快一點哦。

麵糰重新放回麵包桶，按平，這樣比圓圓的麵糰發酵得更快，更均勻。

製作餡料，雞蛋液，肉桂粉，泡軟的提子乾，椰蓉，混合均勻。

麵糰經過發酵後取出，揉搓排氣，均分兩份，揉圓，醒後15分鐘後，攤平，鋪上餡料。

均勻切開，碼入烤盤，切面朝上。

第二次發酵後，塗蛋液，撒黑芝麻（俺要一黑到底，哈哈！），再塗蛋液，讓黑芝麻不會掉落。

烤箱預熱，180度15分鐘。

出爐，晾涼。