準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘竹筍不但滋味清新,含有豐富的酪氨酸,對於輔助治療抑鬱症、宿醉等均有一定的功效,富含膳食纖維有助於肥胖人群減肥,豬油應該大部分減肥人員應該都不喜歡,可是沒有油水的食物太過單調了,於是,為了大家的口福與健康,今天為大家推薦的就是豬油渣炒鮮筍。
主料
鮮筍 :
500 肥豬肉 :
30蒜 :
2瓣 輔料
油 :
1勺鹽 :
1勺 醬油 :
1勺蠔油 :
1勺白糖 :
1勺 具體步驟
準備好竹筍,豬肉切好
熱鍋後,倒入肥肉,小火炸出油
然後放入鮮筍翻炒
把切好的蒜末放入下去
炒熟竹筍後,放入適量的白糖,和醬油翻炒
最後放入少許蔥花和蠔油翻炒均勻即可