準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘夏天漸漸到來,天氣也越來越熱了,特別是這兩天的天氣簡直就是熱爐一般悶熱,讓人的胃口都有點下降。為了讓自己的胃口好點,我打算今晚做一個酸辣點的菜。再三思考,最後決定做一個青紅椒炒雞雜。其不僅美味,而且紅椒搭配,顏色亮麗引人食慾。
主料
雞雜輔料適量適量 :
150紅椒 :
1個 青椒 :
2個 輔料
醋 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 醬油 :
適量 姜 :
2片蔥頭 :
2粒 具體步驟
1.食材準備
2.食材準備
3.熱好油鍋,放入姜蔥爆香。
4.倒入雞雜翻炒均勻
5.再放入青紅椒,放入醬油,鹽。加入少許水大火煮十分鐘
6.炒到雞雜青紅椒熟透時,最後倒入少許醋調味即可