色味俱佳的自制辣椒醬如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西紅柿 ：2個
辣椒 ：500

輔料

鹽 ：適量
糖 ：適量
姜 ：適量
豆瓣醬 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.辣椒切斷

3.料理機打碎

4.西紅柿切塊

5.料理機打汁

6.將西紅柿汁，姜沫倒入辣椒碎中

7.倒入炒鍋中攪拌翻炒

8.放入糖翻炒，水分減半放入鹽，豆瓣醬。翻炒至水分基本沒有。關火裝盤

烹飪技巧

無