自制茴香雞蛋餅如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 8.84K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :3個 茴香苗 :100 輔料油 :適量鹽 :適量 胡椒粉 :適量 姜 :半塊 具體步驟 1. 將茴香苗清洗乾淨 2.切碎,將姜切末,加入適量鹽、胡椒粉 3.打入雞蛋 4.將雞蛋和茴香拌勻 5. 鍋底加入適量底油,將蛋液倒入,可以分次加入(這個量可以做兩個蛋餅 6.小火慢慢烘至蛋液凝固,翻面稍微煎半分鐘即可出鍋 7.切塊趁熱開吃烹飪技巧烘蛋時要小火慢慢煎,避免雞蛋烘過影響口感 TAG標籤:茴香雞蛋餅 好吃 茴香 雞蛋 #