好味的西蘭花炒雞蛋如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.59K 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 西蘭花 :250 雞蛋 :40 輔料蒜 :適量鹽 :適量油 :適量 蝦皮 :適量 具體步驟 1.雞蛋打散,加入蝦皮 2.西蘭花分成小朵,用淡鹽水泡一下 3.鍋中加水,燒開後,倒入西蘭花焯水 4.撈出瀝乾水分 5.鍋中加油,倒入雞蛋液,用筷子弄散 6.倒入西蘭花 7.加入蒜片,翻炒均勻 8.撒上少許食鹽,拌勻即可關火 9.盛入盤中即可烹飪技巧西蘭花一定用鹽水泡一下,因為西蘭花很容易有殘留的農藥。 TAG標籤:炒雞蛋 西蘭花 好味 西蘭花炒雞蛋 好吃 #