極品炸芝麻香蕉如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

之前在學校食堂裡吃過一次炸香蕉，說實話我一開始是拒絕的，後來就變成了他們家的常客。這款極品炸芝麻香蕉是炸香蕉升級版，麵糊里加了白芝麻，炸起來又香又酥，加上香蕉的糯軟，作為甜品我能吃一下午不帶停的。本來家裡買香蕉多了最後幾根總是吃不完，可以用來做炸芝麻香蕉啦。

主料

香蕉 ：2個
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
麵粉 ：適量
白芝麻 ：適量

具體步驟

外皮發黑的香蕉

剝去皮，裡面還可以，沒壞；

切小段；

雞蛋打入小碗；

加少許清水，鹽，麵粉攪拌；

拌勻成麵糊；

香蕉蘸上面糊；

滾上白芝麻；

油鍋燒熱，放入香蕉煎炸；

炸制外殼發硬，顏色金黃，關火；

裝盤；

外酥裡嫩的炸芝麻香蕉。

烹飪技巧

麵糊調的濃稠度，掌握好。