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鹹香的豬血糕如何做好吃又美味

鹹香的豬血糕怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

玉米面 :500
豬血 :1000
糯米500
豆渣 :500
大蔥 :300

輔料

鹽 :適量
油 :適量
五香粉 :適量

具體步驟

玉米麵備好放盆裡,把豬血放在玉米麵裡,加入鹽拌勻備用

糯米提前泡好,把糯米放打汁機磨碎,不用磨的太碎了。

然後濾幹,豆渣備好

提前煮好的一塊豬肉切碎

大蔥剁碎,把豬肉放進開始拌勻的豬血玉米粉

加入大蔥,加入豆渣

盆有點小了,換個大盆,加入濾乾的糯米

加入五香粉,鹽,仔細地拌勻

然後放籠屜裡蒸,我這個有點多,一直蒸了兩個多小時。蒸的過程中看血糕已經定型了,就用筷子在上面插上小洞,這樣更快熟。

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