好吃的鴨蛋粉皮如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

這道鴨蛋粉皮會讓我有一種沉浸在一個非常美妙的世界裡的感覺，吃飽喝足了我的第一個感覺一般就是睡覺了，哈哈，被美食填滿的心和胃都會很容易滿足，生活工作上有許多的壓力，但碰上美食的時候都會讓淡忘許多，減輕不少的不適給我很多能量。

主料

鴨蛋 ： 3個
粉皮 ：3張

輔料

油 ：適量
甜麵醬 ：2勺
蔥花 ： 適量
花椒 ： 適量
青椒 ：3個

具體步驟

備好佐料，鴨蛋打散，粉皮要提前泡好。

油燒至五成熱，放入一勺麵醬，再倒入鴨蛋，翻炒，鴨蛋五成熟即出鍋備用。

再次放油，五成熱時放入麵醬、蔥花、花椒等調料，待爆出香味即倒入準備好的粉皮，翻炒幾下就放入青椒、炒好的鴨蛋，撒入適量的鹽即可出鍋。