![小孩子的健康零食-香腸卷怎麼做好吃又簡單]( "小孩子的健康零食-香腸卷怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麵粉 ：
適量 香腸 ：
適量 輔料
乾酵母 ：
適量水 ：
適量 具體步驟
1. 乾酵母加入溫水調成酵母水，倒入麵粉，加適量水揉成麵糰，蓋上溼布發酵。
2. 將香腸均勻切成細長條待用。
3. 待麵糰內部出現蜂窩狀小孔即發酵好了。在案板上撒些麵粉，將麵糰置於案板上揉好，搓成長條，用刀均勻切成若干份小面團。
4. 取一塊麵團，搓成細長條，取兩根香腸條，末端夾住麵條，將麵條纏繞在香腸外面。
5. 做好後上鍋蒸20分鐘左右即可。
烹飪技巧
香腸可用火腿腸代替，揉麵時可根據個人喜好加入雞蛋，牛奶或者蔬菜汁，做成不同口味的。新手如果不知道麵糰該切多大，可先做一個試試。
