![西柚蝦怎麼做好吃又簡單]( "西柚蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
西柚 ：
適量 火龍果 ：
適量 芒果 ：
適量鮮蝦 ：
適量 酸奶 ：
適量 輔料
蘋果醋 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
1. 鍋內燒開水，放入蝦，等再開時關火燜十分鐘取出，浸冰水。
2. 然後用廚房紙吸乾水分後，放入密封容器，加入蘋果醋和少量的鹽，放入冰箱冷藏。
3. 火龍果，芒果在康寧盤中均切成小塊，挖去果肉的西柚處理成小碗狀，取出所有加工好的原料，將火龍果，芒果放入西柚盅，倒入沙拉醬，點綴上鮮蝦即成。
4. 煮蝦，鹽和胡椒調味，不要煮老了，接著混和擺盤了。最後淋上酸甜的辣醬及碎腰果即可。
