葡萄酥如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

葡萄乾 ：100
奶油 ：100
糖粉 ：100
蛋 ：1個
低筋麵粉 ：240
蛋黃 ：1個

輔料

具體步驟

1. 烤箱先預熱到 200℃。放在烤箱上層，烤約 20 分鐘。葡萄乾泡水約 10 分鐘，瀝乾待用。

2. 奶油加糖粉打鬆，再加蛋攪拌均勻

3. 加葡萄乾拌勻，再把麵粉篩入，輕輕拌勻成麵糰

4. 把麵糰分成 36份，做成圓形，排在烤盤上，刷上蛋黃即可烤焙