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如何做好吃又美味,美味的蔥香腸仔麵包

美味的蔥香腸仔麵包 怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

早餐吃麵包,有些人可能會覺得好心酸,好在麵包也是有很多種類的呢,大家的選擇還是蠻多的,不至於每一天都啃同一款麵包。蔥香腸仔麵包就是其中一種。蔥香腸仔麵包的主要食材是蔥和香腸,做出來的麵包味道特別香濃,特別滿足我們的食慾。

主料

色拉油 :40
奶粉 :15
麵包預拌粉 :400
雞蛋 :50

輔料

蔥 :適量
鹽 :適量
芝士片 :適量

具體步驟

將主料的食材放入麵包桶裡,先液體後固體,酵母放表面的中間位置,不要接觸到水。

啟動麵包機的揉麵程式,時間為40分鐘。

然後選擇發麵程式,進行發酵。(選擇這個程式的時候是18:00,然後我外出吃飯了,回到家裡是21:00,3個小時發酵成如圖這個樣子!

.排氣,分成6份,蓋上保鮮膜,鬆弛15分鐘。

取一團麵糰,擀開成橢圓形,放上火腿腸。

用手把火腿片和麵片往兩邊翻,然後放入烤盤裡。

撒上蔥花。烤箱預熱到180度,放中層,烤20分鐘,表面上色即可。

另外三個麵糰揉成橢圓形,放在一旁繼續發酵至香蔥麵包出爐為止,然後表面放上半片芝士片,然後放入烤箱烤20分鐘即可。