準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘家常黃瓜炒蛋卷,是我經常在家做的一道菜,不要問我為什麼,我不會告訴你我懶,真的,只是因為方便而已。我啊,最愛的就是這種黃瓜炒蛋啊,番茄炒蛋,絲瓜炒蛋啊,方便不說,還美味呢,做菜和做事都一樣的麻溜。趕時間的時候來一道黃瓜炒雞蛋絕對是不錯的選擇。
主料
黃瓜 :
1個 雞蛋 :
3個 輔料
鹽 :
適量蔥 :
適量 具體步驟
準備食材
將雞蛋打入碗中,打散
黃瓜切片,蔥切小環
坐鍋熱油
油五成熱,倒入蛋液,待整個蛋液全部膨起,沒有液體時撈出備用。
鍋中放入蔥花
再放入之前炒好的雞蛋,用鏟子把雞蛋搗小一點,迅速將兩者,攪拌,即可出鍋。