美味炒蛤蜊如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.54W 大中小設定文字大小 準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 蛤蜊 :適量尖椒 :一根 輔料蔥,蒜片 :適量生抽 :適量料酒 :適量 具體步驟1. 蛤蜊放清水裡吐砂,多洗幾遍瀝乾2. 鍋中放適量油,蔥蒜爆鍋,加入尖椒炒香3. 倒入蛤蜊翻炒,加入少量料酒,生抽,炒至蛤蜊微微張口4. 蓋上鍋蓋,至蛤蜊全部開口,出鍋裝盤烹飪技巧炒蛤蜊要大火,蛤蜊一開口馬上出鍋,不需要放鹽 TAG標籤:蛤蜊 美味 好吃 熱炒蛤蜊 #