準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘肉絲熗鍋面是我最喜歡吃的一款麵食,吃起來味道不錯,媽媽在我每次回家的時候,都會親自動手為我做這樣的一款面,但是因為麵食的做法比較獨特,所以每次我自己做的時候,總是做不出來媽媽做的味道,喜歡吃麵食的人可以親自動手做一份這樣的麵條
主料
肉絲 :
適量 麵條 :
適量 輔料
調味料 :
適量 具體步驟
肉切成絲,用料酒、食鹽(少量)、老抽醃漬3分鐘。
超市裡購買的溼面,這是河南的叫法,實際上就是採用機器壓出來得麵條,但是可比掛麵好吃哦。
鍋中加入水燒開後,將溼面、西紅柿加入鍋中。
溼面煮熟後,放入青菜和適量食鹽,出鍋。