扁豆玉米沙拉如何做好吃又美味
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
大藏芥末 :1湯匙(
香草醋 :3湯匙(45ml)
水 :100ml
鹽 :1/2茶匙(3g)
黑胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
洋蔥 :1/2個(切碎)
扁豆 :500g
罐裝玉米粒 :125g
法蘭克福香腸 :2根
香蔥 :1棵(切碎)
主料
橄欖油 :2湯匙(30ml)大藏芥末 :1湯匙(
香草醋 :3湯匙(45ml)
水 :100ml
鹽 :1/2茶匙(3g)
黑胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
洋蔥 :1/2個(切碎)
扁豆 :500g
罐裝玉米粒 :125g
法蘭克福香腸 :2根
香蔥 :1棵(切碎)
輔料
1. 沙拉汁做法:
2. 將所有用料放入碗中混和均勻即可。
3. 沙拉做法:
4. 中火加熱鍋中的橄欖油,待燒熱後將法蘭克福香腸放入鍋中,兩面煎上色取出,再斜刀切成薄片。
5. 扁豆放入沸水中汆煮5分鐘,再取出瀝乾水分。
6. 把洋蔥碎、法蘭克福香腸片、扁豆和罐裝玉米粒一起放入碗中,淋上調製好的沙拉汁,最後撒上香蔥碎即可。