準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
1小時20分鐘美味冬季養生滷味排骨 裡面含有排骨、胡蘿蔔等營養豐富的蛋白質、維生素,對我們的身體都有很大的益處。冬季養生滷味排骨聽名字就知道特別適用於冬季了,可以達到養生效果,做法還是比較麻煩的,所以要吃到美味就得有耐心,這樣才會有更好的養生效果。
主料
排骨 :
250 胡蘿蔔 :
100 輔料
老滷凍 :
適量姜蔥 :
適量 具體步驟
食材。排骨剁長根,在清水裡泡一泡洗去血水。
鍋裡加入姜和蔥燒開水。
加入排骨焯水。
焯過的排骨要用溫水洗一下。
把滷湯上鍋燒開
加入排骨
加入胡蘿蔔。
燉約1個小時,再泡半小時,再燉約半小時,然後再泡半小時或更長些時間即可
香噴噴的排骨就滷好了。